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基本概况:沙田区位于九龙市区以北,大埔区以南,主要包括大围、沙田、火炭、马料水、城门东及马鞍山等地。沙田是近15年来飞速发展起来的住宅区。原来的沙田不过是吐露港沿岸有几间小房子的小村子而已,战后由于大规模的围海造田,不久就形成了高层公寓林立的住宅小区。沙田区的主要山峰有狮子山、马鞍山等。马鞍山位于沙田区东北部,与沙田本区以梅子林路为分界线。马鞍山以东与西贡区的十四乡相邻,临近的山峰有牛押山、大金钟、鹿巢山、水牛山、鸡公山等。马鞍山,马鞍山全景─乌溪沙方向马鞍山,属于香港十八区的沙田区。位于乌溪沙的青年营,数十年来都是度假及小学旅行的胜地。现在马鞍山则是大型住宅所在地。区内同名山峰马鞍山有两个山峰,较高的俗称马头顶,高702米,它是全港第四及新界东部最高的山峰,而副峰为牛押山,六百多米高,两峰之间形成一条很长的孤线,形如马鞍,故被称为马鞍山。狮子山,香港的狮子山,是于九龙的九龙塘及新界沙田的大围之间的一座山峰,因貌似狮子而得名。狮子山海拔495米,在九龙不少地方都可望到,是香港其中一个著名地标。香港属于亚热带海洋性气候,四季分明。三月至五月中旬是春季,平均温度是23℃,温暖潮湿、毛雨有雾。五月下旬至九月中旬是夏季,温度可高达33℃,炎热潮湿间有骤雨,是台风季节。秋季由九月下旬至十二月上旬,平均温度是23°C,秋高气爽、天朗气清;温度和湿度最为适宜。冬季始于十二月下旬至二月下旬,虽无雪,但寒冷及十分干燥。而秋冬季节最适合到香港观光。
沙田水文:城门河:城门河是香港沙田区的一条河流。城门河两旁建有不少多层住宅大厦,亦有一些商业及工业大厦,并有多条桥梁横跨城门河,方便居民往来两岸。今日城门河大部份为人工河道,其建筑原意是为把沙田区的污水及可能出现的洪水排出大海,排水范围有37平方公里。亦为区内居民提供一个进行康乐活动,包括踏单车、缓步跑、划艇及扒龙舟的地方。城门河为沙田一条最著名及最有感情的河流,它贯通了整个沙田区。
土产特产:莞香:香港虽说是购物的天堂,集天下名品于一地,但真正的土生土长于香港的特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地的香树制成,这香木点燃后冒出的烟特别的香。香树生长于广东沿海及越南北部,以东莞、新安等县为多,香港沙田及大屿山亦有种植。香树长高至二十尺时,割出树液,就可制成“香”,是多种香制品的原料,可作供神和上贡的佳品,“莞香”闻名全国。明神宗万历元年以前,香港一带均属东莞县。沙田、大埔一带是“莞香”的著名产地。因香产丰盛,这里的香市贸易也十分发达。香产品多数先运送到九龙的尖沙咀,再用“大眼鸡”船运至石排湾(即今日的香港仔)集中,然后转运往中国内地、南洋以至阿拉伯国家。
沙田山脉:沙田区的主要山峰有狮子山、马鞍山等。马鞍山位于沙田区东北部,与沙田本区以梅子林路为分界线。马鞍山以东与西贡区的十四乡相邻,临近的山峰有牛押山、大金钟、鹿巢山、水牛山、鸡公山等。马鞍山:马鞍山全景─乌溪沙方向马鞍山,属于香港十八区的沙田区。位于乌溪沙的青年营,数十年来都是度假及小学旅行的胜地。现在马鞍山则是大型住宅所在地。区内同名山峰马鞍山有两个山峰,较高的俗称马头顶,高702米,它是全港第四及新界东部最高的山峰,而副峰为牛押山,六百多米高,两峰之间形成一条很长的孤线,形如马鞍,故被称为马鞍山。狮子山:香港的狮子山,是于九龙的九龙塘及新界沙田的大围之间的一座山峰,因貌似狮子而得名。狮子山海拔495米,在九龙不少地方都可望到,是香港其中一个著名地标。
沙田气候:香港属于亚热带海洋性气候,四季分明。三月至五月中旬是春季,平均温度是23℃,温暖潮湿、毛雨有雾。五月下旬至九月中旬是夏季,温度可高达33℃,炎热潮湿间有骤雨,是台风季节。秋季由九月下旬至十二月上旬,平均温度是23°C,秋高气爽、天朗气清;温度和湿度最为适宜。冬季始于十二月下旬至二月下旬,虽无雪,但寒冷及十分干燥。而秋冬季节最适合到香港观光。

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